Rencontre avec Etienne Mannoni, participant aux championnats du monde de la pizza

16 juin 2022
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Les 24 et 25 avril ont eu lieu à Rome une coupe du monde, pas de football mais de pizza. Des pizzaiolos venant du monde entier se sont alors retrouver dans le pays berceau de la pizza et notamment des Français au nombre de 5 durant la compétition avec un Eponois, Etienne Mannoni de chez Pizza P’Epone. Un pizzaiolo qui a déjà vécu d’autres compétitions par le passé.

Etienne Mannoni ne se ferme aucune porte concernant une nouvelle participation à une prochaine compétition. En tout cas d’ici la si vous souhaitez gouter ses pizzas vous pouvez vous rendre à la Pizza P’Epone au 5 rue Fournier à Epone ou le contacter par téléphone au 01 30 99 67 21.

Bonne écoute ! 

Reportage réalisé par Nicolas BORASCHI